アグリ環境探究

　令和７年９月１１日（木）に、福島県教育委員会の「超スマート社会を担う産業人育成事業」の１つ「専門教育魅力発信応援事業」として、田島第二小学校６年生を本校に招き、農業科の「生物活用」で交流授業を行いました。

　授業の内容は、南会津町の企業である「株式会社 一十八日（じゅうはちにち）」様の御協力の下、南会津高校の農場で収穫した「薄荷」を蒸留して、アロマオイルとフローラルウォーターを作成するというものでした。

　はじめに、高校生が南会津高校の特徴について、スライドを用いてい説明しました。

　説明を担当した生徒が所属している、アグリ環境探究系列の説明には特に熱が入りました。

　今年度から活動している本校の農業クラブについても紹介しました。

　続いて生徒が考案した「薄荷クイズ」を行い、小学生の関心をぐっと引き寄せました。

　問題は２択式で、全部で５問ありました。

　小学生は正解だと思う方に、元気に手を挙げて答えてくれました。

　続いて、今回講師を務めてくださった「一十八日」様から挨拶と会社の概要の説明をいただきました。社名の「一十八日」は漢字の「香」を分解したものだと聞いて、全員が驚くと同時に感心していました。

　次に、アロマオイルとフローラルウォーターの精製過程について実際の器具を見ながら説明を聞きました。

　小学生は初めて見る蒸留の器具に興味津々でした。

　蒸留にはしばらく時間がかかるので、その時間を使って高校生が「薄荷」についてさらに詳しく説明をしました。

　その後、４つの班に分かれてフローラルウォーターを入れる小瓶に貼るラベルを作成しました。小学生はそれぞれ思い思いの絵を描いたり、文字をデザインしたりして、世界に一つのフローラルウォーターの小瓶を作成しました。

　いよいよ蒸留された薄荷のアロマオイルとフローラルウォーターの抽出作業です。小学生たちは興味深く見守りました。

　蒸留したフローラルウォーターを小瓶に詰める作業は高校生が担当しました。

　最後に、南会津高校の農場の施設見学を行いました。

　詳しい説明はいつも実習で使っている高校生が担当しました。

　「生物活用」の授業で栽培したセンニチコウでドライフラワーを作っていることも説明しました。

　ビニールハウス内で栽培しているトマト「南高トマト」についても説明しました。

　演習林の中も散策しました。土の中にキノコの菌糸がたくさんあることを聞いて、小学生たちは興味深く地面を観察していました。

　演習林の日陰はひんやりして気持ちよかったです。

　「一十八日」さんからいただいたクロモジの苗木の観察も行いました。苗木の一部をはさみで切って匂いを嗅ぐと、とても良い香りがしました。

　最後に教室に戻り、高校生からまとめの挨拶があって、無事交流授業が終了しました。高校生の皆さん、小学生の皆さん、お疲れ様でした。

地域資源活用の授業で、福島イノベーション・コースト構想推進機構の

「ふくしまイノベ未来講座」を活用し、【福島大学　望月先生】による

野生動物の防除の方法についての講義をいただきました。

今回は2回目の講義になり、前回の内容（シカ・サル・イノシシ・クマの生態と

防除、電気柵の正しい設置、学校ほ場での防除のアドバイスなど）を復習した後、

学校ほ場の様子を見ていただきました。さらに、次年度に向けた防除対策を

生徒・教員が意見を出し合いました。

次年度は、電気柵やネットによる防除に加え、新たな防除案を３つ出しました！

実践できるよう頑張ります!(^^)!

2年次　草花の授業では、南会津地域特産の宿根カスミソウの

栽培に挑戦しています。

今年も種から育てます。

ガラス温室の土を耕し、マルチをはり、苗を定植しました。

来年もステキなカスミソウが咲きますように!(^^)!

本日は、ブロッコリーの定植をしました。

畝たて、マルチングをしたあと、ブロッコリーの苗を

丁寧に定植しました。

アブラナ科はモンシロチョウなどの幼虫の大好物です。

防除のために不織布で覆いました。

美味しいブロッコリーができるよう、これから栽培管理を

頑張ります！

７月２５日（金）フレッシュ農業講座2回目「南会津の農林業の魅力に触れてみよう」、７月２９日（火）ツリーイングを１年次のアグリ環境探究系列選択希望者を対象に行いました。

７月２５日（金）フレッシュ農業講座では、南会津農林事務所様とともに南会津域内の農林業に関する企業を見学しました。

７月２９日（火）ツリーイングでは、講師「ぬかぴー」さんに教えていただきながらツリーイングを体験しました。

初めは恐怖心があった生徒たちでしたが、コツをつかむとスイスイ登っていました。

生徒たちは、「楽しかった。」「１本の木に６人で登っても大丈夫なことに驚いた。」「良い経験になった。」など目を輝かせていました。

今年度から南会津高校産大玉トマトの販売を開始しました。

商品名は、「なんこう とまと」です！

今回は、事務室と職員室での販売でした。

まだまだ収穫量が少なく校外販売はできませんが、栽培管理をしっかりと

行い、皆様へお届けできるようがんばります(^^)/

商品名：なんこう とまと

トマト品種：りんか４０９

販売価格：２００円／袋（約４００ｇ）

南会津農林事務所主催の「第１回フレッシュ農業講座」を行いました。

南郷トマトの生産者である株式会社新国農園　代表取締役　新國真也様から

「南郷トマト栽培を通して南会津地域を創生する」という題目で講話をいただきました。

新國様の南郷トマト愛、地元愛、人生を楽しむ姿に生徒たちは深く感動していました！

生徒たちが新國様のように南会津地域を担う人材として活躍することを期待したいです！

４月から育ててきたジャガイモを収穫しました！

大きなジャガイモがたくさん収穫でき、試食会も行いました(^^♪

中高連携事業の一環で、アグリ環境探究系列の生徒が育てた「マリーゴールド」と

「サルビア」のプランターを域内の中学校へ寄贈しました。

中学生の元気な姿に高校生もパワーをいただきました！

教科「草花」では、地域に根ざした特色ある学習に取り組んでおり、

南会津地域の特産である「リンドウ」の栽培を今年度から始めました。

リンドウの品種は、「かせん彼岸」という南郷地区の齋藤明さんが育成した

品種を選びました。

これから栽培管理をがんばります！